愛用 Modernist Cuisine:The Art & Science of~ 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。フィフティーズ ファッション COLLECTING THE 1950S。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。難あり ホール アース エピローグ サブカル ジョブス ヴィンテージ。出版と同時に米国で購入しました。LA REERENCE DES COCKTAILS カクテル レシピ本。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。1949年刊 スイス オフィシャル時計カタログ 2冊セット。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。LEONARD CREMONINI 画集。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Cinema Year by Year 1894-2000。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Richard Prince Adult Comedy Action Drama。よろしくお願いいたします。The Concise Oxford Dictionary(初版・復刻版)。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。summer's children バーバラ・モーガン 写真集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。最終値下げ FENDER AMPS THE FIRST FIFTY 洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4