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人気の春夏 Frantzén フランツェーン 公式料理本 北欧ガストロノミー 趣味・スポーツ・実用の詳細情報
#ふるふる堂料理北欧を代表する三ツ星レストラン「Frantzén」の世界観と料理哲学を収録した公式ビジュアル料理書。革装に金箔小口を施した高級感のある装丁で、料理写真・レシピ・食材解釈を通じてモダン・ノルディック・ガストロノミーの最前線を体感できます。コレクション性も高く、料理人・美食家・デザイン好きの方にもおすすめの一冊です。【書誌情報】書名：Frantzén出版社：Norstedts（Stockholm）© 2021 FrantzénPrinted by Livonia Print Ltd., Latvia 2022ISBN：978-91-1-309718-3仕様：ハードカバー／布装・金箔小口【状態】外装にわずかなスレ・小さな汚れあり。小口は金箔仕様のため経年による微細なムラが見られます。本文は概ね良好で、鑑賞・通読に支障はありません。写真をご確認ください。#Frantzen #フランツェーン#北欧料理 #ガストロノミー#三ツ星レストラン #料理本#洋書 #ハードカバー#高級料理本 #美食#Norstedts #洋書料理本。沖雅也と「大追跡」70年代が生んだアクションの寵児 かわだわか。名著『オールアバウトコーヒー』W.H.ユーカーズ TBSブリタニカ版 新品未使用。中国服の作り方全書 楊成貴 中国服制作法 チャイナ服。『 THE BOOK OF FUNGI 』世界きのこ大図鑑 オリジナル英語版。少林寺拳法教範 1979年改訂新版 箱・カバー付き (値下げしました)。未来予知占星術 世界占星学選集 第1巻。羽生善治 森内俊之 加藤一二三 サイン本3冊
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