HOT ! 非常に高い品質 ミッシェル ファロン オザンヌ ワイン

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。【未開栓】KRUG シャンパン 171EME EDITION BRUT。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。シャトー カノン ペクレス 2017 ２本セット。瓶内二次発酵へ移行。【未開栓・箱付き】 ペリエジュエ ブラン・ド・ブラン 750ml 12.5%。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Louis de Coninck松谷コレクション150ケース限定ヴィンテージ。リザーブワインの比率は20%。フランス産赤ワイン3本　イタリア產白ワイン1本。2025年3月25日デゴルジュ。ドメーヌタカヒコ 2012 ナナツモリ ピノ・ノワール。総生産量3,422本。シャンパーニュ ティエノー キュヴェ ガランス2011。ガス圧は5.8気圧。バローロ ブリッコ ボスキス 2018 カヴァロット。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム・ロゼ1995ヴィンテージ。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。すずき ボーペイサージュ　ラモンターニュ 赤ワイン 2017年産。ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール ミュジニー2021。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。[2016] アイコン・レッド・ブレンド / パター・ファミリー。XLV ザビエ　グランクリュ　シャンパン 2013年 ミレジメ。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ナパワイン 2005 Turnbull Cabernet Sauvignon。スプリングバレーさま専用　リクエスト２本。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。AMAN シャンパーニュ アマン COMTE DE MONTAIGNE。CENTUY センチュリー 2008。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。箱付き モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ2015年白 辛口 750ml。新品箱付モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ・2009年白 辛口750ml。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。シャトー・ムートン・ロートシルト　1986 赤ワイン。2007 バンジャマン・ルルー　ニュイ・サン・ジョルジュプリミエクリュオートレイ。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。【アルマ ヴィーヴァ 2000年】。新品未開封 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ２本 シャンパン 正規 ワイン。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン