フランス産シャンパンTaittinger Prélude Grands Crusです。グラン・クリュの中でも優れた畑から厳選したシャルドネとピノ・ノワールを使用し、ファースト・プレス(一番搾り)のみを用いて造られます。シャルドネが持つエレガンスとピノ・ノワールが持つ芳醇さが奏でるメロディーをお楽しみください。スプリングバレーさま専用 リクエスト2本。アートと美食との融合に挑戦し続けるテタンジェが造る「Prelude(プレリュード)」=前奏曲と名付けた端正なシャンパンです。Louis de Coninck松谷コレクション150ケース限定ヴィンテージ。AMAN シャンパーニュ アマン COMTE DE MONTAIGNE。約5年間という長い期間の瓶内熟成により繊細さと複雑さが一体となった、洗練された味わいです。CENTUY センチュリー 2008。フランス産赤ワイン3本 イタリア產白ワイン1本。